Repas quotidiens des mégalitheurs

On a trouvé nombre de foyers à galets chauffés près des habitats du Néolithique et des mégalitheurs au sens large : on creuse une fosse d'environ un mètre de diamètre, on y allume un bon feu de bois. Le feu bien vif est recouvert de pierres qui offrent la propriété de rougir au feu puis on dépose les aliments à cuire bien enveloppés dans des feuilles pour les protéger des cendres. On recouvre le tout de terre pour une cuisson lente à l’étouffée et après de longues heures … voilà, c’est prêt, A TABLE !!! Et bon appétit bien sûr 😋
{Vidéo dans https://www.youtube.com/watch?v=379MM4Vcc2Q et https://www.youtube.com/watch?v=LQkGelD5V98}

À table, ce soir c'est Les Temps d'Aénor qui régale … et bon appétit bien sûr :-)

$Bon anniversaire à Michele Ostalier :-) Le Musée archéologique de Nice-Cimiez {dîtes les Musées de la ville de Nice et la Ville de Nice [qui n'a pas un mot pour son espace néo car on trouve « Les collections concernent les âges des métaux, l'antiquité et se développent jusqu'au haut Moyen Age » dans https://www.nice.fr/fr/culture/musees-et-galeries/presentation-du-musee-archeologique-de-cimiez alors que https://www.musee-archeologie-nice.org/wp-content/uploads/2021/06/Document-A3-Musee-FR.pdf nous dit que « Cet espace présente des objets issus des fouilles du site de la villa Giribaldi, située avenue Ratti, à 300 m au sud du site archéologique. Des fouilles de sauvetage, réalisées en 1985-1986, ont révélé un site néolithique comprenant un village ainsi que des fosses d’extraction d’argiles, utilisées pour la fabrication de céramique ou de murs de maisons en torchis. Les nombreux objets mis au jour apportent de précieuses informations sur l’évolution des modes de vie des premières communautés paysannes du Ve siècle avant notre ère » (hum, là faut leur dire d'arrêter de picoler du pastis et du vin avec leur pan bagnat car certes c'est une coquille mais même : y a personne qui vérifie/valide avant la mise en ligne ??? :-o )], ça vous dérange pas que Les Amis du Musée d'Archéologie de Nice / Cimiez - AMAN aient une page fb mais pas le musée ?!?!?!} présente donc la Villa Giribaldi, site important pour la compréhension du Néolithique moyen du Sud-Est / Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur et du Département des Alpes-Maritimes sur la Côte d'Azur France, comme abordé dans https://journals.openedition.org/pm/601 et https://www.academia.edu/11222375/R._Mercurin_M._Bouiron_S._Morabito_Du_N%C3%A9olithique_au_Moyen_%C3%82ge_sur_le_territoire_ni%C3%A7ois_plaines_littorales_et_dynamiques_de_peuplement._In_Mercuri_Gonz%C3%A1lez_Villaescusa_Bertoncello_dir._Implantations_humaines_en_milieu_littoral_m%C3%A9diterran%C3%A9en._Antibes_2014_p._349-356, mais comme rien n'a bougé depuis mon précédent post de janvier 2019 (https://www.facebook.com/Megalithesdumonde/photos/a.1356378587751383/1978964785492757), ça donne pas envie d'Explore Nice Côte d'Azur :-( En attendant que sa bouge chez institutionnels, donc quand vous serez mort d'inanition par manque d'infos, lisez https://www.researchgate.net/publication/260087056_La_villa_Giribaldi_a_Nice_Recherches_sur_un_etablissement_du_Neolithique_moyen/link/02e7e535cfa20a1b38000000/download <3 {Illustration de Michel Grenet dans https://www.icranet.org/documents/giribaldi.pdf (y) }$

Feliz cumpleaños a J.d. Le Chef du Paradores et à vous de trouver les moult erreurs alimentaires, néolithiques pour ce qui nous intéresse ici :-) Et si, pour l'honneur gastronomique de la French Touch, les Maîtres Cuisiniers De France et autres Meilleurs Ouvriers de France nous faisaient un repas 100% néo ??? On s'y ferait à priori gustativement chier mais avec leurs talents et les ingrédients du bon vieux temps on serait sûrement surpris !!! Chiche les maîtres queux :-p ??? [au moins en théorie sur le papier, donc sans les tomates et patates, ni les zaricots (verts et rouges), pas plus que le riz (même si c'est sa culture irriguée qui a poussé les Coréens puis leurs descendants nippons à construire des dolmens au -Ier millénaire, ni tout ce qui nous régale aujourd'hui, etc. et la liste est longue comme un jour sans pain :-( ]

Bon anniversaire (et bon ptit déj' aux non vegans ;-) ) à Emmanuel Roudier avec une de ses photos (https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02JC55gvFu1MNevGt2ipjKUwmzF9kQB9rb9hTvVpHdkKJhaJwbRcYYZMYnDHdb3KL8l&id=100009518254626) qui rendent hommage à la mère de Bambi dont lui et ses collègues ont mangé la chair, tanné la peau et découpé les os pendant le Préhisto'loft : rien ne se perd, rien ne se créé, tout se transforme, que ce soit via un prédateur naturel tel le loup ou l'ours ou Homo sapiens qui ne connaissait pas l'élevage intensif !!!
En juillet 2015, une tribu nomade du Paléolithique s'était installée au Parc de la Préhistoire (https://www.sites-touristiques-ariege.fr/parc-de-la-prehistoire), dans la Ville de Tarascon Sur Ariège. Dépecer un daim ? Tailler un silex ? Préparer les pigments pour peindre sur les parois d'une grotte ? Pendant cinq jours, vingt Magdaléniens - hommes, femmes, enfants, âgés de quelques mois à plus de 70 ans – ont vécu leur vie d'Hommes de Cro-Magnon sous les yeux du public. « Préhisto'loft ce n'est pas du théâtre, c'est une expérimentation vivante, et participative, des connaissances scientifiques et archéologiques que nous avons des Hommes du Paléolithique, explique Mathieu Lagarde, directeur du service d'exploitation des Sites Touristiques Ariège. Nous voulons un peu tordre le cou à cette image d’Épinal qui les présente comme des brutes. Cette année, nous voulons montrer la culture de ces Hommes, leurs parures, leurs vêtements, leur art mobilier…», Et pour assurer le côté "préhisto-compatible", les médiateurs scientifiques du Parc veillent. Ils seront d'ailleurs dans les rangs de la tribu nomade. À leurs côtés, des passionnés, d'anciens médiateurs ou archéologue à la retraite.
Habillé par Franck Farez (couturier de l'association Foix Terre d'Histoire), le « clan des rênes » (comme ils se nomment entre eux !) a vécu à son rythme. Le matin, activité chasse au daim (made in La Ferme aux Bisons), avant de le dépecer avec des silex, et préparer la viande. L'après-midi, il fallut tanner le cuir avec une mixture bien particulière, et réparer les vêtements avec le plus vieil outil au monde : l'aiguille à chas ! À chaque jour ses temps forts, pour les petits et les grands de la tribu. Tout ceci se passait bien sûr sur sous le regard du public, et avec ses questions ! Préhisto'loft, c'est leur aventure, mais c'est notre histoire.
Le Parc de la Préhistoire, c'est vingt ans d'existence, 50 000 visiteurs chaque année, 14 hectares avec différents ateliers (taille des silex, chasse, allumage du feu, art pariétal, le métier d'archéologue…), un sentier de traces, des mammouths en pierre, un campement reconstitué, un labyrinthe des sons, un grand espace muséographique… « Le parc peut se visiter en complément de la grotte de Niaux, détaille Mathieu Lagarde, président du SESTA. C'est l'antichambre de la thématique de la Préhistoire en Tourisme Ariège Pyrénées ». Dans le centre muséographique le public avait pu découvrir un nouveau film, d'environ 8 minutes. Il offre la possibilité, grâce à une caméra suggestive, d'admirer l'intérieur d'une grotte avec les yeux d'une femme préhistorique. Dans ce petit film, composé d'images captées dans la grotte de Niaux entre autres, les animaux prennent vie sur les parois ; au sol, la rivière coule. Autre actualité du parc : l'exposition temporaire de « menhirs-animaux » fabriqués en bois flotté cousu réalisée par l'artiste (et célèbre percussionniste de jazz), Laurent Paris. Cette exposition avait été installée suite à la Nuit de la Préhistoire : https://www.ladepeche.fr/article/2015/07/25/2149817-le-prehisto-loft-zoomez-sur-la-vie-des-cro-magnons.html de La Dépêche du Midi

Bon anniversaire à Mohand Djedid et à table avec sa photo de fabrication de pains à la maison gauloise, atelier avec des enfants de l'ASE à Samara Parc Archéologique 😋

Alles Gute zum Geburtstag Tine Kro, ex du Vitra Design Museum, avec sa photo d'une reconstitution de repas néolithique au Zeiteninsel - Archäologisches Freilichtmuseum Marburger Land : guten Appetit (y) :-) <3

Wszystkiego najlepszego dla Silvan Zlasu avec sa photo de repas … alors oui bon là c'est du germano-romain de Atuatuca Tungrorum, mais je ne suis pas sûr que les mégalitheurs avaient des repas aussi frugaux … Je rappelle que la chasse n'était pas négligeable, soit pour le plaisir de la traque et de la viande sauvage, soit pour préserver le cheptel et échanger ses bêtes !
Atuatuca Tungrorum — actuellement Stad Tongeren dans la Provincie Limburg belge — est une ville romaine, située en Germanie inférieure, qui avait le statut de municipium. Implantée entre -19 et -15, elle était le chef-lieu de la Civitas Tungrorum et probablement l'ancienne capitale des Éburons.
Pour Visit Limburg / Visit Zuid-Limburg, cinq voies reliaient ce chef-lieu du peuple des Éburons aux capitales des cités des peuples voisins permettant aux romains une intervention rapide. L’enceinte qui l’entourait faisait 4,5 km et protégeait une superficie de 136 ha, ce qui en faisait une cité importante du Visit Tongeren & Shop in Tongeren : https://fr.wikipedia.org/wiki/Atuatuca_Tungrorum

Bon anniversaire à Roumégous Stéphanie et lavez-vous les mains avant de passer à table, ce soir c'est Les Temps d'Aénor qui régale, comme elle l'avait fait pour l'International Meeting: Megaliths of the World - FanPage (dont j'avais créé et géré la page officieuse ;-) ) : le dimanche 15 septembre 2019, l’Historial de la Vendée proposa des animations à destination du grand public et des familles. Philippe Guillonnet, de Préhistoire Interactive (https://prehistoire-interactive.fr), expérimenta, avec l’aide du public, le déplacement et la levée d’un bloc monolithique (https://www.facebook.com/FanPageIMMW2019/photos/a.307670853521724/307670920188384).
De 10h à 19h, dans le parc, un camp préhistorique permis aux visiteurs de s’immerger dans la période néolithique : ateliers de taille de silex, vannerie, travail de l’os, réalisés et encadrés par Chalcophore (https://www.facebook.com/FanPageIMMW2019/photos/a.307670853521724/317127079242768) … de quoi donner grand faim :-p Et bon appétit bien sûr :-)

Feliz cumpleaños a Daniel Rubio Gil de l'Universidad Autónoma de Madrid (oups, sorry, a Javier Baena 😒) avec sa photo d'un steak d'aurochs cuit en pierrade, miam … et bon appétit bien sûr :-p
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Eid milad saeid Fairo Atimi : la pierre est chaude, on peut passer à table … et bon appétit bien sûr (y) N'hésitez pas à Partager vos photos avec la Communauté des Amis des Mégalithes // Mates of Megaliths :-)

Buon compleanno a Maria Laura Spano du MUSEO ARCHEOLOGICO DEI RAGAZZI avec une de ses photos de pains néolithiques : bon appétit bien sûr avec une journée dédiée à la découverte des saveurs néolithiques pour savoir comment les légumes et les céréales ont-ils été cuisinés ? et le pain ?? et le fromage ??? :-p : https://www.facebook.com/marialaura.spano.5/posts/pfbid0nu8a3PPeqr75z1pyfUu2z8rjB9M1ivnxb4iDrYWUUmt4ouzyMnLuCBdw2kg9eLrml
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